当社装置『リボコーン』が、この度、一般社団法人日本食品機械工業会主催の「第1回FOOMAアワード」において、審査委員会賞を受賞いたしました。
「FOOMAアワード」は、食品機械の技術研究・開発の促進およびその技術の普及を図るために、優秀な食品機械・装置を広く食品産業界に周知、これを機に食品産業界における生産性向上、省人化等の課題解決、新たな食品開発に貢献し、ひいては食文化並びに食品安全の一層の向上に資することを目的に創設され、食品製造機械・装置等を表彰するものです。
当社はお客様ごとに異なるニーズに合わせて最適化した製品を設計し、常にお客様の安心を実現するという志をもとに装置を提供しております。
穀物原料にすでに混入している可能性のある昆虫類の卵が販売後にふ化増殖する課題に対し、混合・乾燥を用途として製造販売している『リボコーン』を殺卵と品質保持を目的に最適化しました。当装置の伝熱面全体で撹拌混合する全量混合式の構造・特長から、素早い伝熱昇温・安定した温度制御・比較的短時間での処理が可能となったことで課題解決に至りました。
今回の受賞は当装置が穀物原料の品質を保持しながらより簡易で確実性のある殺卵方法を提供したことや、自動化による作業低減が評価されたものです。
当社は今後も「品質・安全・環境に関わる技術」を提供するエンジニアリング企業としてお客様の多様化・高度化するニーズに応え、さらなる研究開発を重ね課題解決に取り組んでまいります。
【受賞概要】
受賞名 | 第1回FOOMAアワード2022 審査委員会賞 |
受賞製品 | リボコーン(穀物の殺卵に応用して実用化) |
主催 | 一般社団法人日本食品機械工業会 |
FOOMAアワード WEBサイト |
FOOMAアワード
受賞したリボコーン
製品案内
円錐型リボン混合/乾燥装置リボコーン |
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